La Cocina indonesia de Poonam Jethmalani, en La Térmica

El jueves pasado, 24 de octubre de 2018, asistimos en La Térmica de Málaga a un nuevo taller de cocina, organizado por Lutz Petry, y en este caso dedicado a la Cocina Indonesia, de la mano de la cocinera Poonam Jethmalani (Mumbai, India) a la que ya conocemos, y de la que hemos hablado anteriormente a propósito de la Cocina de la India y de la Cocina Thai. 

Poonam Jethmalani hace una cocina intuitiva, de fusión de distintas cocinas asiáticas, que ella conoce bien, por su origen y vínculos familiares. En esta ocasión nos presentó tres recetas indonesias:

• Gado - Gado : Ensalada de verduras variadas (col, zanahoria, judías verdes, patatas, y brotes de soja), acompañadas de tofu salteado, y salsa elaborada con mantequilla de cacahuetes, kcap manis, salsa de soja, tamarindo, chile en polvo y agua de coco. Todo ello decorado con semillas de sésamo blanco.
• Alitas de pollo agripicantes: alitas de pollo adobadas durante dos horas con ajo, jengibre, tamarindo, cúrcuma en polvo, salsa de soja y azúcar moreno. Posteriormente horneadas 40'.
• Curry amarillo de langostinos: elaborado con cebollas, jengibre, dorados en la cazuela y a la que se añaden citronella, hojas de lima kafir, leche de coco, curry en polvo, tamarindo, cúrcuma y los langostinos. Se acompaña con arroz blanco basmati.

Como siempre, un placer el de descubrir y degustar los sabores intensos de la cocina asiática en general y de la indonesia en particular. ¡Gracias, Poonam!

 Gado - Gado

Alitas de pollo agripicantes

Curry amarillo de langostinos

32 Festival Internacional de Jazz. Málaga 2018

Del 29 de octubre al 4 de noviembre de 2018 tendrá lugar el Festival Internacional de Jazz de Málaga, que cuenta con una larga trayectoria -ya en su 32 edición- y que tendrá como sede el Teatro Cervantes de Málaga.

Se iniciará el lunes 29 de octubre con un concierto de homenaje al jazz a cargo del CAMM (Centro de Artes y Música Moderna de Málaga), y seguirá con las actuaciones del joven trío británico Gogo Penguin y de cinco grandes del jazz: Madeleine Peyroux, cantante, guitarrista y compositora estadounidense a la que ya vimos anteriormente en el teatro Cervantes y que nos cautivó con la poesía de su música, Michel Legrand, pianista y polifacético compositor parisino, conocido del gran público por las bandas sonoras de películas (ganador de 3 Oscar), pero con una larga carrera como autor e intérprete de jazz. Seguirá el batería estadounidense de origen panameño, Billy Cobham, también con una amplia carrera como músico y compositor, Stefano Bollani, compositor, pianista y cantante italiano, que presenta su nuevo disco de sonido brasileño: Que Bom, y se cerrará el domingo 4 de noviembre con el guitarrista estadounidense John Scofield que tocó con Miles Davis y es reconocido como uno de los grandes guitarristas del jazz en los últimos años. Presenta ahora Combo 66 con un cuarteto del que forma parte el batería Bill Stewart.

Programa de lujo para los que amamos el jazz. 

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X Festival Eñe de Literatura. Málaga 2018

"La literatura no está escrita sobre mármol, sino sobre barro. tiene prestancia artística y aspira a la posteridad, pero nace de la extrañeza, del estupor y del daño. A veces también de la admiración...Lo que más se parece a la literatura es la vida. De ella hablaremos."   (Luisgé Martín)

El Festival Eñe, dedicado a la Literatura, tiene su origen en la revista Eñe, publicación literaria de La Fábrica, dedicada desde 1995 a la creación cultural y su proyección y dirigida por el periodista Alberto Anaut, presidente también de PhotoEspaña.
El Festival Eñe, con dirección literaria de Luisgé Martín, ha realizado 9 ediciones en Madrid y 4 en América), y en este X aniversario, que se celebrará en Madrid entre el 15 y el 25 de octubre de 2018, contará por primera vez  con Málaga como subsede del festival durante los días 26 y 27 de octubre de 2018.
Las actividades tendrán lugar en el Centro Cultural Generación del 27, de calle Ollerías, gracias a la colaboración de la Diputación de Málaga. Mesas redondas, conferencias y presentaciones de libros...con la presencia de autores como Laura Freixas, Ignacio Martínez de Pisón, Antonio Orejudo, Gioconda Belli entre otros, conforman estos dos días de inmersión literaria.
Asistiremos.

Ignacio Martínez de Pisón  /   Gioconda Belli

Antonio Orejudo    /   Laura Freixas

Programa detallado:

Viernes 26 de octubre

18.00h:  Chicas brutas Mónica Ojeda, Samanta Schweblin y Lola Vendetta

19.00h – 21.00h: Te receto un libro Guillermo Busutil.

19.30: Hombres, mujeres, gays: ¿el género rompe la literatura? Pablo Aranda, Pablo Simonetti y Lola Vendetta.

Sábado 27 de octubre

16.30h: Latinoamérica es un paraíso Gioconda Belli y Pablo Simonetti.

17.45h: Alta cuna y baja cuna: la literatura y el desclasamiento Miguel Ángel Hernández, Isaac Rosa y Lola Vendetta.

18.30h: Las generaciones literarias de la Transición. Antonio Orejudo.

19.00h: Palabras que enseñan a vivir Laura Freixas, Marcos Giralt Torrente y Fran Perea.

20.15h: Contar o inventar: la literatura sin vergüenza Luisgé Martín, Ignacio Martínez de Pisón y Antonio Orejudo.

21.30h: Concierto Alberto Ballesteros. Presenta su nuevo disco "La Canción del Jinete Eléctrico".

Presentaciones de libros:

Jueves 25 de octubre

19.30h | CERVEZAS VICTORIA (Avenida de Velázquez, 215) Presentación de "Viaja la palabra" de Fran Perea, que conversará con Daniel Galindo 

Viernes 26 de octubre

20.00h | GALERÍA MATRACA (Plaza Pintor Eugenio Chicano, 1) Presentación de "Mudar de piel "de Marcos Giralt Torrente, que conversará con José Antonio Garriga Vela

Sábado 27 de octubre

20.00h | ATENEO (Calle Compañía, 2) Presentación de "Feliz final" de Isaac Rosa, que conversará con Guillermo Busutil.

 

24 Festival de Cine Francés. Málaga 2018

Spot realizado por @Estudio Santa Rita (En este recorrido hacia el cine se dan cita Truffaut, Godard, Varda, Marker, el Cine Albéniz y Jean-Pierre Melville, director homenajeado de este año. Alianza Francesa de Málaga)

Del 24 de octubre al 1 de noviembre de 2018 se celebrará, un año más, el Festival de Cine Francés de Málaga, ya en su 24 edición, organizado por la Alliance Française y dirigido por Hédi Saïm, con el patrocinio del Ayuntamiento de Málaga, TV5Monde, entre otros.

Durante esos días podremos disfrutar del cine en francés a través de distintas secciones y formatos:

• Preestrenos: cine para el gran público
• Sección Oficial Francófona: películas de propuesta y estética original
• Sección Cortos
• Focus Documental
• Homenaje a Jean Pierre Melville
• Proyecciones escolares, dirigidas a alumnos de toda Andalucía.

El Festival se inaugurará el próximo jueves 25 de octubre a las 20.30 en los cines Albéniz, pero el día 24, como adelanto a esta inmersión en la lengua francesa, podremos asistir a la actuación de la actriz y humorista francesa Nadia Roz, en el CC MVA.

Sedes del Festival: Cines Albéniz, Centre Pompidou, La Térmica y el Centro Cultural MVA.

No faltaremos. À bientôt!

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Annette Messager: "Pudique-Publique", en el IVAM de Valencia. Ser mujer...

“Frente al lema de Mayo del 68 de ‘Prohibido prohibir’ ahora vivimos en una sociedad llena de prohibiciones. Somos menos libres que hace veinte años. Ahora está prohibido envejecer y dentro de poco estará prohibido morir. Sin embargo, el arte sigue siendo un ámbito de libertad”.

“No me gustan las exposiciones de mujeres artistas, evito participar porque es como si nos metieran en un nuevo gueto. Yo quiero exponer con buenos artistas, ya sean hombres o mujeres, o transexuales. No me gustan las categorías”.   (Annette Messager)

Annette Messager (Berck-sur Mer 1943) es una artista francesa conocida sobre todo por sus instalaciones y ensamblajes en las que utiliza todo tipo de materiales no "nobles"y objetos tradicionalmente ligados a lo femenino pero a los que ella da un nuevo uso: telas, muñecos, plásticos, recortes de prensa...muchos de ellos de desecho, y que se encuentran en ambientes domésticos. En sus obras podemos ver la influencia del Art Brut (del que hemos hablado recientemente a propósito de Jean Dubuffet), el Surrealismo o la cultura popular. Le tocó vivir el mayo del 68 en plena juventud y desde sus primeras obras a la actualidad ha sido muy crítica con los prejuicios culturales, y se ha sentido orgullosa de su doble condición de artista y mujer. Reivindica el cuerpo de la mujer como espacio de libertad y siempre se interesó por la identidad femenina, pero -como ella misma dice- no le gustan las etiquetas ni  participar en exposiciones colectivas de mujeres, y sus intereses cada vez se han ampliado más. Sigue trabajando en su estudio de Malakoff, a las afueras de París, donde reside con su pareja, el también artista Christian Boltanski al que vimos hace dos años también en el IVAM, y que expone actualmente en la galería Solo de Madrid. Messager ha recibido también el Premio Julio González 2018 que otorga el Instituto Valenciano de Arte Moderno, primera mujer en recibirlo.

La exposición "Annette Messager. Pudique-Publique", que hemos visto hace unas semanas en el IVAM de Valencia, hace un recorrido por los últimos 20 años de la obra de la artista, en la que se juega con la oposición a que hace referencia el título: lo púdico e íntimo frente a lo público, a través de una serie de instalaciones en las que la ambigüedad de lo que se presenta, a veces de forma teatral, exige la colaboración del espectador en su interpretación. Messager utiliza la ironía, a veces con un tinte negro (ese Goya que tanto le fascinó de pequeña en el excelente Museo de Bellas Artes de Lille), y nos hace reflexionar a partir de sus propuestas tan sugerentes...

Exposición recomendable, para verla con mentalidad abierta y sin prejuicios. Hasta el 4 de noviembre de 2018

Las prohibiciones en 2014 

 (68 dibujos pastel, un marco, 15 figuras de tela y lápices de colores)

3 títeres PQ  2015  (3 figuras de tela y 3 rollos de papel higiénico de colores)

Los restos II   2000  

(varios muñecos de peluche, muñecos de peluche vaciados y cuerdas)

2 fusiles chapados  2014  (tejidos, fotos b/n sobre chapas y cuerdas)

Movimiento/Emoción  2009-13  (tejidos, plástico, muñecos y ventiladores)

Sleeping dreeped  2017-18  

 (un saco de dormir, 13 manos de varios materiales cubiertas con acrílico, cuerdas)

Inocentes, help  2017   (redes, alambres, telas, pintura acrílica y cuerdas)

Homenaje a las modistas  2015  (7 rollos de cinta métrica de costura)

13 sujetadores  2015

La habitación de los úteros  2017

"Arte y Mito. Los dioses del Prado", en el Museo San Telmo de Donostia

P.P. Rubens: Diana cazadora  1617-1620

El Museo San Telmo de Donostia/San Sebastían se ubica en el casco viejo de la ciudad, en un antiguo convento dominico del siglo XVI, Monumento Nacional desde 1913, rehabilitado y ampliado en 2011 por los arquitectos Nieto y Sobejano. Es un museo etnográfico sobre la sociedad vasca,  en el que destacan los 11 lienzos del pintor Josep M.Sert, situados en la iglesia del convento, además de ser también museo de Bellas Artes, con obras de artistas tan importantes como Rubens, Tintoretto, Zuloaga, Chillida, Oteiza, entre otros. 

He tenido la oportunidad de visitarlo hace unos días, y de admirar el conjunto histórico de iglesia, claustro y torreón, y su colección, además de la exposición temporal Arte y Mito. Los dioses del Prado, organizada por el Museo Nacional del Prado, junto con la Obra Social "la Caixa" y el Museo San Telmo, y que se podrá visitar hasta el 28 de octubre de 2018.

La muestra, comisariada por Fernando Pérez Suescun, hace un recorrido por los mitos clásicos grecorromanos y su representación en el arte, desde el s.I a.C hasta finales del s.XVIII, a través de 50 obras, todas ellas procedentes del Museo del Prado: pinturas, esculturas, cerámicas...algunas anónimas y otras de autores como Zurbarán, Ribera, Rubens...

Está organizada en 8 secciones temáticas: "Una historia que contar", "Los dioses del Olimpo, "Espíritus libres", "Amor, deseo y pasión", "Faltas y castigos", "Metamorfosis divinas y humanas", "Héroes" y "La guerra de Troya", en las que se hace un repaso a estos relatos sobre dioses, semidioses y su relación con los hombres, que sirvieron para explicar el mundo de entonces, y que han sido fuente de inspiración para el arte y la literatura.

Una buena ocasión para revisar estos mitos, origen de nuestra cultura, en esta estupenda selección de obras.

Taller romano: Prometeo y Atenea crean al primer hombre  185 (mármol)

Theodoor van Thulden: Apolo persiguiendo a Dafne  1636-38 (óleo sobre lienzo)

Zurbarán: Hércules y el can Cerbero 1634

P.P. Rubens: Vulcano y el fuego  S.XVII   (óleo sobre lienzo)

Anónimo:  Medusa  s.XVII-XVIII  (mármol)

 

Jan Cossiers:  Narciso   1636-38  (óleo sobre lienzo)

Erasmus Quellinus: El rapto de Europa  1636-38  (óleo sobre lienzo)